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专为研磨超级钢打造

0.6毫米 REX121/110V:约10次研磨形成毛刺。

5毫米玻化钻石

5毫米玻化钻石

快速研出超级钢毛刺

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性能达电镀磨刀石的100倍

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$89

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专为研磨超级钢打造

你能感觉到的玻化钻石咬合感。
没有光滑的滑行感,只有抓地力。
锯齿状边缘,抓力很强。

全尺寸 5mm 100% 单晶金刚石
玻璃化

100% 单晶金刚石,玻璃化

形成毛刺仅需 约2分钟 在 M390 / REX121 上

超级钢材?问题已解决。

>20,000 次研磨后仍保持切削力

划痕均匀,深度可控

划痕均匀且深度可控

刃口研磨过程

适用范围从普通不锈钢到超硬粉末冶金钢

宽广、稳定、操控性更强

Cheefarcuut 玻化金刚石专业系列

SKU 厚度(A/O) 目数 说明 应用
Home-400/1000 4/11 毫米(每边 2 毫米) #400/1000 双面 #400面:用于不锈钢和粉末冶金钢的大幅修整、崩口修复和快速开刃。
第 1000 面:日常快速磨利;耐用的锯齿状工作刃,适用于厨师刀/三德刀/小型刀具/EDC。
Home-2000/4000 4/11 毫米(每边 2 毫米) #2000/4000 双面 2000 面:精细磨削和干净去毛刺;摩擦力小,推切顺畅。
#4000面:用于预抛光和精细修整,适合顺滑切片和精致摆盘;不适合砍骨。
Home-3000/5000 4/11 毫米(每边 2 毫米) #3000/5000 双面 #3000面:预抛光并保留一定咬合力,适合重视切片效果的筋引刀和牛刀。
面 #5000:精加工;去除残留毛刺并实现滑切;展示级。
Pro-200 5/20 毫米 #200 单面 重度修复:快速去除严重钝化边缘的碎屑并重新修整斜面;快速重置几何形状(非工作级精加工)。
Pro-400 5/20 毫米 #400 单面 斜面设置和快速毛刺;强力去除材料;留下粗糙的齿,适用于盒子/绳索/硬皮;是 #600/#1000 的理想预处理步骤。
Pro-600 5/20 毫米 #600 单面 EDC 齿:粗糙、耐用的微锯齿,与纸板/绳索/木材的纤维尺度相匹配;快速调整;桥接至 #1000。
Pro-800 5/20 毫米 #800 单面 细化粗磨划痕,同时保留切肉时所需的咬合力;提升锋利度而不失抓切感,适合禽肉和肉类处理。
Pro-1000 5/20 毫米 #1000 单面 快速磨利大多数厨房刀具;持久锋利的刀刃兼具切割力和滑动性;是日常使用的理想之选。
Pro-2000 5/20 毫米 #2000 单面 精细磨削和预处理;干净去毛刺并减少切割摩擦——非常适合平滑地切割蔬菜/蛋白质。
Pro-3000 5/20 毫米 #3000 单面 预抛光并保留轻微咬合力,推切顺滑、切片整齐;适合筋引刀、牛刀及精细研磨的EDC刀刃。
Pro-4000 5/20 毫米 #4000 单面 精细预处理或收尾研磨,在保留适度咬合力的同时提升切片顺滑度。若希望刃口咬合更强,建议选用#1000–2000目。
Pro-5000 5/20 毫米 #5000 单面 第一道工序:去除残留毛刺并修整尖角;滑切方向适用于刺身/切片;避免与骨头接触。
Pro-6000 5/20 毫米 #6000 单面 高抛光处理;精细打磨刀尖,轻轻打磨,使其具有剃刀般的手感;优先考虑推切/展示效果,不适用于粗略准备。
专为专业人士打造

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Cheefarcuut Stone - 折扣及运费详情

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