japanisches Sakimaru Yanagiba 300mm Sakai Takayuki Kochmesser SHO-RYU Sashimi Küchenmesser VG10 Honyaki Messer
SAKAI TAKAYUKI
- Versand aus China
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Messertyp: Sakimaru Yanagiba (Sashimi-Messer)
Serie: SHO-RYU (昇竜)
Dieses Sakimaru Yanagiba-Messer von Sakai Takayuki aus Sakai City, Japan, wird aus rostfreiem VG10-Stahl mit Handschmiedetechniken hergestellt und anschließend mit der Honyaki-Methode und Sakai Takayukis exquisiten Polierkünsten bearbeitet. Es weist Drachenschnitzereien auf der Klinge auf, was es zu einem seltenen und kostbaren Gegenstand macht.
Einseitig geschliffene Schneide für Rechtshänder
Spezifikationen:
Klingenlänge: 300 mm
Gesamtlänge: 450mm
Klingenbreite: 37 mm
Dicke: 3,9 mm
Gewicht: 276g
Griff: Griff aus Hühnerflügelholz mit schwarzer Büffelhornzwinge, wird mit einer Messerscheide geliefert
Hinweise:
Die dünne Klinge ist nicht zum Schneiden von gefrorenem Fleisch oder Knochen geeignet.
Obwohl es sich um kohlenstoffreichen Edelstahl handelt, kann eine längere Einwirkung von Feuchtigkeit dennoch zu Oberflächenrost führen. Es wird empfohlen, das Messer nach dem Gebrauch umgehend abzutrocknen und trocken aufzubewahren.
Aufgrund der langen Transportentfernung werden vor dem Versand gründliche Kontrollen durchgeführt. Wenn Sie beim Erhalt Bedenken haben, kontaktieren Sie uns bitte umgehend.
Aufgrund von Chargenabweichungen, Schmiedeprozessen und manuellen Messungen können leichte Größenabweichungen auftreten, die jedoch als normal gelten.
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