Takeshi Saji Kochmesser 240 mm aus japanischer Produktion. Vielseitig einsetzbares Multifunktionsmesser für den Hausgebrauch zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Gyuto-Messer aus Damaszener VG10-Stahl.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Messertyp: Gyuto-Messer Produziert von EchizenuchiHamono-Takeshi Saji Konstruktion: plattierter Stahl, mit einer Außenschicht aus Edelstahl und einem Kern aus VG10-Stahl, mit einer Härte von 61. Oberflächenfinish: Schwarz gefärbtes Damastmuster Klingenlänge: 240 mm Klingenbreite: 51mm Dicke: 2,1 mm Gewicht: 208g Griff: Achteckiger Griff aus doppelköpfigem schwarzem Büffelhorn und Amarantholz
Wichtige Hinweise:
Die Klinge ist relativ dünn und nicht zum Schneiden von gefrorenem Fleisch oder Knochen geeignet. Kohlenstoffreicher Edelstahl kann bei längerer Einwirkung von Feuchtigkeit dennoch Oberflächenrost entwickeln. Es wird empfohlen, das Messer nach dem Gebrauch sofort abzutrocknen und trocken aufzubewahren. Aufgrund der langen Transportstrecke werden wir das Messer vor dem Versand sorgfältig prüfen. Wenn Sie beim Erhalt des Produkts Zweifel haben, kontaktieren Sie uns bitte umgehend. Aufgrund der Serienfertigung, des Schmiedens und manueller Messungen können geringfügige Größenabweichungen auftreten, die jedoch als normal gelten.
