革砥 を使用する理由
シャープサイエンス
1、私たちの最終目標は何で、どうすればそこに到達できるのでしょうか?
目標: 鋭さ達成方法：
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砥石を使って包丁の刃先を研ぎ、バリを取り除きます。
1.2。鋭利なナイフの先端のバリを取り除きます
1.1 砥石での研ぎ方？
1.1.1.端に バリ を感じるまで、固定角度を保ちます。1.2 鋭利なナイフの先端のバリの取り方？
1.2.1。計算式=小径+高硬度砥粒+優しい刃先研削=バリ除去
2. それでは、どの質問に対処する必要があるかを見てみましょう。
2.1. コンパウンドパウダーが落ちるのはなぜですか？2.1.1.牛革の粗い表面に研磨用コンパウンドの層を事前に塗布します。手動で塗布するには加熱が必要になることが多く、不均一な分布、固体粒子の形成、不均一な研削面が生じる可能性があります。この不均一性により、特にナイフの先端に沿ったバリ取りが不均一になり、切れ味の低下、効率の低下、さらには先端の損傷を引き起こす可能性があります。さらに、手動で塗布すると手や作業エリアに化合物が残る可能性があり、10 分以上の清掃が必要になります。
コンパウンドを事前に塗布することで、ユーザーの時間を節約し、効率を向上させますが、使用中に粉末がいくらか落ちます。
2.2。なぜコンパウンドを使うのか？
2.2.1.私たちの目標は、ナイフ先端のバリを取り、より鋭い切れ味を実現することです。ただし、バリは 2 ミクロンほど小さい場合があり、目で確認して手で取り除くのは困難です。このような小さなバリを効果的に除去するには、アシスタントが必要です。そこでコンパウンドの出番です。コンパウンドは正確なバリ取りを実現するのに役立つため、私たちが頼りにしています。
2.3。なぜ高硬度の研磨材を使用するのですか?
2.3.1。研磨ペーストはバリ取りに役立つツールですが、金属のバリを除去するのは困難です。ほとんどのバリは一般的な材料よりも硬いですが、通常は HRC 66 よりも柔らかいです。これらを効果的に除去するには、バリ 自体よりも硬い研磨剤が必要です。そのため、当社では、HRC 66 よりも高い硬度を持つダイヤモンド、SG スーパー セラミックス、酸化クロム、アルミナなどの研磨材を選択しています。これらの高硬度の研磨剤は、ペースト内の結合剤と組み合わされて、バリを打ち負かすのに十分な威力を発揮します。
2.4。 1 ミクロン径のコンパウンドを使用する理由?
2.4.1。研磨ペーストはバリ取りに役立ちますが、バリ 自体は小さく、通常は直径が 3 ミクロンを超えています。これを効果的に除去するには、より小さい直径の研磨剤が必要です。理想的には、研磨剤のサイズは 1 ミクロン未満である必要があります。そのため、当社では 1 ミクロン以下の粒子サイズのダイヤモンド、SG スーパー セラミック、酸化クロム、酸化アルミニウムなどの研磨材を使用しています。これらの微細な研磨剤はペースト中の結合剤と結合しており、エッジの隙間に到達して バリ を切り込み、効果的に除去するのに十分な大きさです。
2.5。なぜ穏やかな刃先研磨を行うのでしょうか?
2.5.1。丁寧な刃研ぎは、アシスタントの 3 番目のスキルです。目標は、新たなバリを生成したり、切れ味に影響を与えたりすることなく、先端の バリ を除去することです。また、刃先の繊細な質感や鋸歯状の形状を保持し、切れ味を損ないません。ペースト中の細かくて柔らかい粉末はバリの周りを優しく移動し、研磨粒子の押し引き、振動を利用して、新しいものを形成することなく バリ を注意深く除去します。このため、丁寧な刃研削が不可欠です。2.6． なぜ当社の 革砥 はどの砥石 砥石 にも適しているのですか?
当社の 革砥 はソフトな研削用に設計されており、新しいバリを作成せず、既存のバリを除去するだけです。その結果、砥石 から 10,000 グリットまで互換性があります。2.7。研削ペーストがエッジのセレーションに影響を与えないのはなぜですか?
2.7.1。当社の研磨ペーストは、新たなバリの発生を避けるのに十分な柔らかさがあるため、砥石 によって作成される微細な鋸歯状の加工を妨げません。2.8。なぜ牛革を使用する必要があるのですか?
2.8.1。牛革の粗い表面は自然に柔らかい接触面であり、化合物をよく吸収して運ぶことができます。牛革の垂直方向の粗い繊維はバリをよくキャッチすることができるため、クランプのような機能を提供するのがより困難な場合に、研磨ペーストが大きなバリの粒子を除去するのに役立ちます。これにより、バリの除去が容易になります。2.9。なぜ牛革を使用する必要があるのですか?
2.9.1.牛革の粗い表面は自然に柔らかく、化合物を効果的に吸収して保持します。垂直方向の粗い繊維がバリを捕らえて保持するのに役立ち、研磨ペーストが大きな バリ 粒子を除去するのに役立ちます。クランプのようなグリップ感が得られ、バリ取りが容易になります。2.10。なぜ両面粗目と細目 革砥 を使用する必要があるのですか?
2.10.1。牛革の粗い表面と研磨ペーストがバリを取り除くのに役立ちます。ただし、このプロセスでは、バリ の先端と断面に、2 ミクロン未満の鋭い微細なスパイクが残る場合があります。これを解決するために、牛革のより硬く滑らかな面を使用して、残ったバリを研磨して滑らかにします。このプロセスにより、エッジに沿った小さなスパイクが取り除かれ、抵抗のないスムーズでシャープなカットが保証されます。
私たちは卓越した切れ味体験を提供することに重点を置いています。上記で共有した洞察は、私たち自身の実験、実際の経験、ユーザーからのフィードバックから得られています。私たちの努力が、より楽しい切断体験を実現するのに役立つことを願っています。
この投稿では、経験豊富なユーザーに率直なフィードバックや意見を共有していただき、切れ味愛好家の仲間がより良い研ぎ結果を達成できるよう支援します。
Cheefarcuutブランドの敬礼。