Cheefarcuut 400 대 ZDP189의 FSK 400 - EdgeWorks Knife Studio에서

EdgeWorks Knife Studio는 실제 부엌칼에 대한 자유 작업, 경사면의 현미경 촬영, 숫돌가 실제로 사용하는 느낌에 대한 솔직한 논평 등, 포럼 칼 전문가들이 관심을 갖는 종류의 테스트를 정확하게 수행하는 선명화 중심의 YouTube 채널입니다.

이 영상에서는, EdgeWorks Knife Studio는 두 개의 400 그릿 다이아몬드 숫돌를 정면으로 맞대고 있습니다. Cheefarcuut 400 소결 다이아몬드 그리고 FSK 400 비트리파이드 다이아몬드. 둘 다 ZDP189 Bunka, 68 HRC 주변의 잔인한 시험장에서 테스트되어 속도, 디버링, 가장자리 품질 및 장기적인 유용성을 비교하는 방법을 확인했습니다.

비디오 리뷰

테스트 설정

• 칼: ZDP189 Bunka, ~68 HRC – 숫돌의 약점을 빠르게 드러내는 매우 단단하고 내마모성 강철입니다.
• 숫돌: Cheefarcuut 400(소결 다이아몬드) 대 FSK 400(비트리파이드 다이아몬드), 둘 다 400 그릿으로 표시되어 있습니다.
• 방법: 가장자리를 무디게 한 다음 먼저 Cheefarcuut 400에서 날카롭게 하고 테스트했습니다. 칼이 다시 무뎌지고 FSK 400에서 이 과정이 반복됩니다.
• 평가: 샤프닝 속도, 버 형성 및 제거, 종이 및 자유롭게 매달린 종이 타월에 대한 절단 테스트, 현미경 가장자리 검사.

Cheefarcuut 400

• 속도 및 바이트: 단단한 ZDP189에서도 매우 빠르게 절단하고 버를 빠르게 올립니다. 스트로핑 이후에는 일반 종이와 늘어진 종이 타월을 모두 깔끔하게 자르는 엣지를 제공합니다.
• 느낌과 행동: 소결형 숫돌로서 다공성이 더 높고 "목이 마르기" 때문에 사용 중에 많은 양의 물이 필요합니다.
• 마모 및 유지 관리: 숫돌는 시간이 지남에 따라 요리됩니다. 리뷰에서는 대략 100 칼 이후에 얕은 접시가 보였습니다. 이는 무거운 사용자에게는 정기적인 평탄화가 필요하다는 것을 의미합니다.
• 값: 약 USD $99, 리뷰어는 예산 친화적인 가격에 매우 유능하고 빠른 400 그릿 다이아몬드 주력 제품인 탁월한 가치를 고려합니다.

FSK 400

• 속도: 사용감이 더 조밀하고 단단하며 부드럽습니다. 이 테스트에서는 Cheefarcuut 400보다 빠르지는 않더라도 최소한 빠르게 절단되는 것으로 보입니다.
• 가장자리 품질: 적절한 디버링 및 스트로핑 후에 종이와 자유롭게 매달린 종이 타월을 쉽게 자르는 동시에 현미경 아래에서 더욱 깨끗하고 부드러운 가장자리를 생성합니다.
• 디버링: 리뷰어는 ZDP189와 같은 "완고한" 강철에서 디버링 동작이 눈에 띄게 향상되어 선명하고 깨끗한 정점을 더 쉽게 칠 수 있다고 지적합니다.
• 물의 거동: 유리화 본드는 물에 목말라하지 않으며 물을 많이 담그거나 유지하지 않으므로 잡고 사용하기가 더 편리합니다.

내구성 및 유지관리

• Cheefarcuut 400: 특히 과도하게 사용하거나 부주의하게 사용하는 경우에는 결국 평평하게 만드는 작업이 필요합니다. 숫돌 테스트는 눈에 띄는 디싱을 보여 주지만 여전히 성능은 좋습니다.
• FSK 400: 매우 견고하고 치수 안정성이 뛰어난 것으로 설명됩니다. 일반적인 개인 사용의 경우 편평화가 거의 필요하지 않으며 물을 담그거나 저장하는 경향이 없습니다.

가치 및 결론

• Cheefarcuut 400: 프리미엄 유리화 숫돌 가격의 일부만으로 고경도 강의 빠르고 공격적인 절단과 매우 날카로운 작업 모서리 등 "모든 기능을 수행"할 수 있는 환상적인 예산 옵션입니다.
• FSK 400: 거의 USD $500 관세를 포함하면 심각한 투자입니다. 그런데 리뷰어가 느낀게 밖으로 가장자리 Cheefarcuut는 더 빠른 속도, 더 부드러운 가장자리 마감, 더 나은 디버링, 훨씬 긴 수명, 더 낮은 유지 관리 덕분에 가능합니다.
• 누가 무엇을 사야 할까요?
  • Cheefarcuut 400: 달러당 최대 성능을 원하고 정기적인 평탄화 작업에 신경 쓰지 않는 샤프너에게 이상적입니다.
  • FSK 400: 비용을 정당화하고 ZDP189와 같은 단단한 강철을 위해 평생 동안 유지 관리가 덜 필요한 400-grit 비트리파이드 다이아몬드 숫돌를 원하는 매니아와 전문가에게 가장 적합합니다.

전체 리뷰 보기

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전체 YouTube 리뷰 - Cheefarcuut 400 대 ZDP189의 FSK 400