Cheefarcuut 400-Pedra de diamante de grão: restaurando uma faca cega Aogami 2 Bunka

EdgeWorks Knife Studio é um canal do YouTube focado em afiação que faz exatamente o tipo de teste de fórum que os nerds de facas se preocupam: trabalho à mão livre em facas de cozinha reais, fotos microscópicas do chanfro e comentários honestos sobre como as pedras realmente se sentem em uso.

Neste vídeo, EdgeWorks Knife Studio coloca o Cheefarcuut 400-grão pedra diamantada com ligante vitrificado ao teste, usando-o para restaurar um aspecto muito opaco Faca 63 HRC Aogami 2 Bunka para uma borda afiada e cortante de papel. Os resultados? A pedra mostra uma velocidade de corte impressionante e a faca fica afiada com apenas alguns golpes.

Revisão de vídeo

Pedra e configuração

• Descrição da pedra: A pedra vitrificada de grão Cheefarcuut 400/diamante sinterizado possui 5 mm de abrasivo de diamante ligado a uma base de alumínio. A pedra foi projetada para se refrescar à medida que se desgasta devido ao diamante estar presente em toda a espessura.
• Finalidade do projeto: Destina-se ao corte rápido e à restauração rápida de arestas em aços duros, tornando-se uma ferramenta ideal para tarefas de afiação como esta.
• Família de pedras: O Cheefarcuut 400 faz parte da mesma família do Faca HK funciona e FSK pedras diamantadas com ligante vitrificado, conhecidos por suas habilidades de corte rápido.

Desempenho de nitidez

• Embotamento inicial: A faca Aogami 2 Bunka começa significativamente cega, mas a Cheefarcuut 400 rapidamente levanta um rebarba completo ao longo de quase toda a borda após apenas uma curta série de golpes.
• Velocidade de corte: A pedra demonstra velocidade de corte extremamente alta, restaurando eficientemente a aresta com relativamente poucos golpes.
• Borda resultante: Após rebarbação e um pouco de refinamento leve, a faca é capaz de cortar com precisão papel de catálogo Uline fino e flexível, tornando-o afiado o suficiente para uso ou pronto para passar para grãos mais finos.

Técnica e Rebarbação

• Técnica de afiação: O afiador usa uma leve pressão, começando com movimentos longos para levantar um rebarba, seguido por movimentos mais curtos e focados para refinar a borda. O afiador alterna entre passagens de ponta e de ponta muito leve para rebarbar de forma eficaz.
• Refinamento final: A borda é então alisada e polida ainda mais com um grande strop de couro pré-carregado com composto de diamante de mícron 0.25 para remover qualquer rebarba restante e melhorar a nitidez.

Assista à análise completa

Para uma visão detalhada da pedra de grão Cheefarcuut 400 em ação, confira o vídeo completo:
Assista à análise completa do YouTube – Cheefarcuut 400-Teste de nitidez de grão