Cheefarcuut 導向式磨刀器 | 陶瓷結合劑金剛石、4-U 型軸承系統
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💎 4毫米玻化鑽石
📐 數位式 10–30° 角度控制
🔒 夾緊力：10公斤/22磅
🔁 1秒翻轉夾
🛠 四U型軸承 + 直線導軌
⏱ 省下時間，不傷手指
💪 VG10、SSG2、CPM110V、REX121 和超級鋼
⚠️ 不適用於折疊刀、戶外刀、剔骨刀
📏 刀背厚度：2–6毫米
📐 刀片高度：20–110毫米
🧱 磨刀石：180–230 × 50–90 × 11–25毫米
✅ 適用於 Shapton、Naniwa 等品牌
適用的刀具尺寸： 寬度：20–80 毫米；長度：50–330 毫米；厚度：2–6 毫米
1. 多用途刀 — 可調式角度：12°–30° — 孔位：7–15
2. 削皮刀 — 可調角度：15°–33° — 孔位：7–15
3. 主廚刀 — 可調角度：12°–30° — 孔位：7–15
4. 牛刀 — 可調角度：12°–30° — 孔位：7–15
5. 三德刀 — 可調角度：12°–30° — 孔位：7–15
6. 菜切刀 — 可調角度：12°–30° — 孔位：7–15
7. 刺身刀 — 可調角度：15°–30° — 孔位：7–15
8. 中式菜刀 — 可調角度：10°–23° — 孔位：7–15
注意： 1-6號孔預留給未來的升級套件。
🔩 四U型軸承 + 直線導軌
🛠️ 精密加工
♻️ 可回收鋁
🇭🇰 香港設計 | 🇨🇳 中國製造
📏 415 x 130 x 120 毫米（16.34 英吋 x 5.12 英吋 x 4.72 英吋）| 4.0 公斤
🔧 磨刀系統
🧭 數位角度測量儀
💎 400/1000目金剛石磨刀石
👞 0.25μm 皮革磨刀帶
🪵 木製磨刀石收納盒
💧 噴霧瓶
🧰 維護套件
🌀 30天未使用 退貨 期限
📩 support@cheefarcut.com
4個U型軸承
低摩擦力穩定運動
直線軸
支援雙軌直線行駛
無晃動設計
磨刀時防止晃動
15 檔角度調節
從 15 種固定角度槽中選擇
10公斤夾緊力
握持穩固，刀片不會移動
1秒翻轉
無需重新定位即可瞬間切換方向
6個固定位置
將刀具移動限制在安全範圍內
內建停止點
防止刀片直接撞擊磨石
機械行程控制
無需猜測即可定義磨削範圍
水槽寬度 15–22 英寸
可直接安裝在標準家用和商用水槽上
4 個側面鎖緊螺絲
將底座固定在桌子或檯面上。
雙模設定
透過螺絲即可在水槽和桌面兩種使用方式之間切換。
鈍化的刃口
研磨前識別鈍化、圓滑的刃口
毛邊形成
研出並檢查毛邊，確認已磨到刃口
鋒利刃口完成
去除毛刺，露出最終的切割刃。
BESS 評分基準
用戶測試中BESS讀數均低於100
邊緣修復能力
採用一致的工藝步驟修復受損刀片
用戶驗證結果
經 Rramski、Zylok 等磨刀愛好者驗證
4毫米厚燒結結合層
採用100%鑽石磨料，達到長期研磨性能
雙面400/1000目
單板支撐邊緣修復和精修
10次研磨形成毛邊
即使是 REX121 和 CPM110V 等鋼材，也能有效率地產生毛邊。
刀片尺寸範圍：80–300毫米
夾具可調節，用於固定小型削皮刀和大型廚刀。
50,000次循環磨刀器測試
經測試，磨刀系統可平穩運行超過 50,000 次磨刀行程。
長度範圍：180–230毫米
相容 SHAPTON、Naniwa 等品牌磨刀石
寬度範圍：50–90毫米
無需改裝或轉接器即可夾持寬幅磨刀石
11-25毫米厚度調節
透過調整磨刀角度來補償磨刀石高度差。
自第一代起的家族手工藝
傳承四代的磨刀技藝
內部工具開發
基於數十年的現場經驗建造磨刀系統
隨著時間的推移，流程優化
透過持續使用和回饋來改進技術和結構。
6061鋁合金+不鏽鋼
採用耐腐蝕金屬製造，以確保長期耐用性。